你吃过“猫耳朵”没？那它还有一个名字，你知道吗？叫做—猫耳酥

     我们一起学猫叫，一起“喵喵喵喵喵”

在你面前撒个娇，还要……哎呀

都误会了

今天小编要和大家讲的是

经常吸猫的你

吃过“猫耳朵”吗?

猫耳酥

也叫猫耳朵

源于康熙年间

是非常有名的江南民间小食

当初康熙微服私访时

慕名前面品尝这一小食

品尝之后赞不绝口  

而在80、90年代里

     猫耳酥绝对是学校小卖部的霸主

作为吃货的我

自然是从小就不会放过任何好吃的

关于猫耳酥自然也是从小吃到大的

超市里的，小卖部的，袋装的，散装的

这么多年

这款歪咪的猫耳酥

真的是让我折服

● ● ●    

             经过师傅的无数次手工揉捏精制

猫酥耳一咬下就是嘎嘣脆口

浓浓的香在口中散发开来

嘎嘣~嘎嘣~嘎嘣的声音

吃上就停不下来

嗯~~

轻轻一嚼就酥化

一点也不硬

    ● ● ●    

对于怕胖的小编来说

不甜不腻不油

酥香松脆

特别是加了芝麻

吃起来真的是口口生香

回味悠长

着实让人惊艳!!!

● ● ●